潍坊昌邑优然牧业：数字赋能打造“会思考”“会呼吸”的“科技牛舍”

大众网记者 王帅 潍坊报道

在科技浪潮重塑农业版图的当下，潍坊昌邑优然牧业以“数字基因”激活传统养殖，凭借1748亩智慧牧场、1.8万头奶牛养殖规模、日产280吨鲜奶的硬核实力，书写着智慧农业的进阶样本。该项目从2021年8月破土到2022年12月投产，仅用16个月便建起72栋智能化牛舍矩阵，布设国际顶配的全自动挤奶系统、TMR精准饲喂系统和粪污资源化体系，通过数字化管理平台串联环境监测、奶牛健康、生产调度等模块，将传统牧场的经验驱动升级为数据驱动的智慧生态，为行业树起“从牧场到云端”的转型标杆。

对于企业在数字化技术方面的引进及应用，昌邑市优然牧业总经理王震表示，随着消费者对高品质牛奶需求的不断攀升以及市场竞争的日益激烈，奶牛场迫切需要通过数字化手段提升自身竞争力，以满足市场对优质奶源的严苛要求。“优然牧业敏锐地捕捉到这一趋势，果断开启数字化转型之路。”王震向记者说道。

智能喷淋定向降温+光感三维建模 数字孪生打造"零碳牛舍"

昌邑优然牧业以23位博士、30余位留美归国人才组建的技术天团为核心引擎，自主研发出650余项标准化、可复制的奶牛养殖技术体系，构建起覆盖全场景的数据化操作标准。依托该团队搭建的物联网智慧中枢，牧场实现了对环境参数的毫米级管理：牛舍的温度、湿度、氨气浓度、光照强度等20余项指标均被数字化建模，并联动自动喷淋系统与环控设备动态调节。当温度攀升至23℃时，红外感应装置立即定位牛群轨迹启动精准喷淋，水雾在奶牛体表形成定向降温场，较传统模式节水45%；在光照值低于180Lux的阴雨天气，补光系统依据三维建模自动调整灯光布局，确保照度均匀性的同时减少15%的能耗。

在环控系统的精细调度下，牧场的环境管理形成自循环生态链：氨气浓度一旦超过0.5ppm，侧墙卷帘与轴流风机即刻联动换气；当气温跌破5℃时自动封闭保温层维持牛舍恒温，18℃以上则启动全天候循环送风；甚至水槽恒温系统都能精准保持15℃饮用水温。这种从空气净化、温湿调控到光照管理的数字化闭环，不仅使奶牛福利指数提升37%，更让牧场每年减少碳排放1200吨。技术的革新正通过节能阈值的精准控制，将传统牧场转型升级为“绿能工厂”，为畜牧业碳中和目标提供可复制的智慧模板。

1.8万头奶牛的“数字人生”：智能耳环+脚环编织物联天网

在昌邑优然牧业1.8万头奶牛群中，每头牛都佩戴着“数字身份证”——智能耳环与运动脚环，“这是慧牧云管理系统的神经元终端，耳环内置RFID芯片记录每头奶牛的专属编号，如同数字铭牌可实现个体追溯。脚环则搭载高精度陀螺仪与计步传感器，实时捕捉采食、运动、产奶等180项行为数据”王震解释道，当奶牛出现单日运动量偏离基线值30%时，系统自动生成包含牛只定位坐标和干预建议的电子工单，让工作人员5分钟内抵达指定牛舍。

走进阳光通透的智能牛舍，奶牛们正享受着科技赋能的“贵族生活”，倚靠稻壳生物床垫的奶牛触发牛体刷自动启动按摩功能，踱步频率异常的个体被脚环捕捉到体温升高0.5℃后，系统立即调度兽医前往所属栏位。王震指着控制大屏介绍，“每个脚环日均产生3MB数据流，通过AI算法解析奶牛发情准确率提升至96%，疾病预警时效缩短至4小时，相当于给每头牛配备了‘私人健康管家’。”

这套覆盖奶牛全生命周期的物联网络，正在改写传统畜牧业的人效比。牧场300名员工通过移动终端管理44倍于常规牧场的工作量，系统自动化处理85%的日常监测任务。当产奶量波动超出阈值时，营养师可调取目标奶牛72小时的行为图谱进行精准饲喂调整。从身份识别、行为分析到健康干预的数字化闭环，使泌乳牛单产得到有效提升，兽药使用量实现下降，重塑“人均管理3.5个标准化牛舍”的智慧养殖新范式。

挤奶厅的工业4.0实践：1人顶10人，鲜奶18小时冷链直抵工厂

在昌邑优然牧业3座80位转盘式挤奶厅内，240头荷斯坦奶牛如精密仪器部件般有序嵌入卡位，从乳房清洁消毒、脉动挤奶到冷链灌装的全流程，以8分钟为周期精准循环。每头奶牛日产41公斤鲜奶的背后，是智能环控系统创造的零干扰环境——红外线扫描自动匹配挤奶杯吸附角度，电子计量器实时记录乳脂乳蛋白含量，仅需1名操作员即可完成传统牧场10人团队的挤奶任务，效率提升70%的同时，奶牛乳房炎发生率也得到有效控制。三套德国GEA设备组成的智慧挤奶矩阵，让近万头奶牛每天四次如同搭乘“专列”，鲜奶经-4℃真空管道直输储存罐，开启18小时锁鲜倒计时。

从“会思考”的饲喂系统到“会呼吸”的冷链运输，科技基因渗透于每个环节：TMR智能车根据奶牛泌乳周期生成256种配方，精确至±50克投料误差；产后护理单元通过瘤胃胶囊监测PH值波动，定制月子牛专属营养套餐；鲜奶出厂前需闯过三道智能关卡，运输车温控系统每5秒上传位置及温度数据，超时0.5小时或温差超0.3℃即触发全程追溯熔断机制。这种“传感器+区块链”的双重守护，支撑起日产260吨A级生乳的产能奇迹，更以每毫升乳品超国标30%的菌落控制水平，定义现代牧业的质量新标准。

从粪污处理到碳中和支点：“三位一体”+“四维联动”创造新的奇迹

昌邑优然牧业构建起全球领先的“粪污-能源-肥料”三位一体循环系统，将传统养殖最大痛点转化为碳中和支点。全混式沼气厌氧反应罐通过42天精细化发酵，将奶牛排泄物裂解为三大生态资产，首先，年产625万立方米沼气经微型燃气电站转化为1150万度绿电，满足牧场60%用能需求；其次沼渣经纳米膜过滤后成为高弹性卧床垫材，菌群含量精确控制至标准的安全阈值；此外，液态肥通过地下管网直输5052.9亩青贮玉米田，其有机质含量达传统化肥3倍。这套相当于年减排1.2万吨CO?的零废弃系统，让每头牛日均产污24公斤的“环境负担”蝶变为滋养0.6亩耕地的“碳汇贡献”，切切实实做到了变废为宝。

在“棚顶发电—棚内养牛—粪肥培田—牧草反哺”的立体模型中，科技创新持续释放叠加效益。双玻光伏板替代传统彩钢瓦构建3.8万平米发电矩阵，光伏系统与牛舍钢构的预应力耦合设计降低基建成本27%，年发绿电217万度同步为牧场撑起遮阳屏障。与此同时，配套种植的玉米青贮田既是粪肥消纳终端，又实现了年产1.2万吨饲料的绿色产能回报。这种“动物—植物—微生物—光能”四维联动的循环网络，使牧场单位牛奶碳强度得以下降，较行业基准实现一定比重的降低，真正构建起畜牧业可持续发展“昌邑样板”。

企业数字化升级推动高质量发展：政策赋能下的牧业跃迁

在乳业发展新趋势下，昌邑优然牧业锚定数字化转型方向，制定清晰发展规划与目标。通过持续优化数字化管理系统，企业致力于提升奶牛单产与牛奶质量，确保生鲜乳品质高于行业标准。还将运用数据分析实现精准饲养繁育，降低饲料、人力等多项成本，通过与上下游企业开展数据共享与协同合作，优化产业链资源配置。“同时借助数字化技术加强牧场环境监测管理，推动养殖与生态和谐共生，全方位提升企业竞争力与可持续发展的能力。”谈及企业未来在数字化上的规划和目标，王震说道。

与此同时，企业正加速布局新兴数字化应用场景，为行业发展树立创新标杆。在智能疫病防控领域，借助人工智能和大数据构建疫病预测模型，结合远程医疗系统提升防控效率；基于物联网技术实现牛舍环境精准控制，为奶牛营造舒适生长环境；利用区块链技术完善产品溯源体系，结合大数据分析开展精准营销，既增强消费者信任，又提升品牌影响力，为乳业数字化发展注入新动能。

农业农村部发布的《关于大力发展智慧农业的指导意见》，为优然牧业的数字化发展提供了政策支持。该意见推进畜牧养殖智慧化，引导发展规模养殖智能化，鼓励规模养殖场建立电子养殖档案，推进数据直联直报。在政策的引领下，优然牧业在数字化转型的道路上更加坚定，不断加大在数字化技术研发和应用方面的投入，推动企业持续发展。

昌邑优然牧业在智慧农业领域的积极探索与实践，为行业的发展提供了宝贵的经验。通过数字化技术的应用，实现了生产效率的提升、管理水平的升级和经济效益的增长，同时也为助力乡村振兴做出了贡献。在未来的发展中，优然牧业将继续秉承创新精神，不断拓展数字化应用场景，为推动智慧农业的发展贡献更多力量。相信在科技的赋能下，优然牧业将迎来更加辉煌的明天，引领智慧农业迈向新的高度。